Ayam Kecap praktis & enak
Ayam Kecap praktis & enak
Bahan-bahan
- 1 ekorayam kampung, potong2
- 5 siungbwg putih, cincang halus
- 2 sdmsaus tiram
- 3 sdmkecap manis
- 2 sdmkecap asin hitam/biasa
- 1 sdmkecap inggris
- 2 sdmsaos tomat
- 1 sdmmerica bubuk
- 300 mlair
- Tumis bwg putih sampai harum, masukkan ayam, aduk sampai ayam berubah warna, masukkan saus tiram, Kecap manis, Kecap asin, Kecap inggris, saos tomat, merica bubuk. Aduk sampai ayam terbalut saus.
- Tuang air, tutup panci dan ungkep sampai ayam empuk dan kuah kental
- Cicipi. Angkat dan sajikan. Taburi bwg goreng
Comments
Post a Comment