Cendol Tepung Beras

Cendol Tepung Beras

Bahan-bahan Cendol :

• Tepung hunkwe 100 gram
• Tepung beras 50 gram
• Air perasan daun pandan dan suji 100 mili liter
• Air putih 700 mili liter
• Garam 1 sendok teh

Cara membuat Cendol :

1. Langkah awal campur semua bahan menjadi satu.
2. Masak sambil terus di aduk hingga adonan matang dan kental. Angkat, sisihkan.
3. Kemudian siapkan air dingin atau air es di dalam wadah.
4. Letakan cetakan cendol di atas wadah berisi air tadi.
5. Tuang adonan cendol kedalam cetakan.
6. Tekan-tekan sampai adonan cendol keluar menjadi butiran cendol dan masuk ke dalam air.
7. Lakukan hingga adonan habis. Sisihkan.