Puding Leci Susu
Puding leci susu
Bahan-bahan
- 1 bksagar2 plain
- 1 bksnutrijel leci
- 350 grgula (sesuai selera)
- 1 bkssusu dancow instant
- 1 bkssusu kental manis putih
- 800 mlair untuk agar-agar
- 1 ltrml air untuk nutrijel
- Buahleci kalengan secukupnya
- Potong menjadi 4 bagian buah leci yg sudah ditiriskan airnya kemudian tata di dalam cetakan
- Masukkan nutrijel, gula dan air, masak sampai mendidih. Tuang perlahan ke dalam cetakan (pastikan leci tetap dalam posisi semula)
- Tunggu hingga kurang lebih 30 mnt sampai mengeras
- Campur agar2, gula, susu bubuk dan susu kntl manis. Kemudian beri air dan masak sampai mendidih
- Tuang kedalam cetakan pertama perlahan jangan sampai merusak bentuk jelly
- Jika sudah biarkan hingga uap panas menghilang dan simpan di dalam lemari es
- Hidangkan dengan susu kental manis coklat/putih sesuai selera
Comments
Post a Comment